Couronne de Pomme avec Fromage Crème

Alejandra Cota
Vous imaginez une couronne de pomme à la cannelle garnie de fromage crème ? Cette couronne de pomme spectaculaire et originale est parfaite à partager pour Noël, car elle a une garniture sucrée de fromage et une subtile saveur de cannelle, avec des morceaux de pomme et de noix.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
12
Portions
  • 2 paquets de fromage à la crème, (380 grammes) pour la garniture
  • 1/2 tasses de sucre, pour la garniture
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide, pour la garniture
  • 1 1/2 tasses de beurre
  • 1 tasse de sucre brun
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 3 tasses de farine
  • 2 cuillères à café de poudre à lever
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 tasses de lait de vache
  • 1 tasse de pomme, coupée en dés
  • 1 tasse de sucre glace, pour le glaçage
  • 4 cuillères à soupe de lait de vache, pour le glaçage
  • 1/2 tasses de noix, finement hachée
Préparation
1h
45 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Pour la garniture, dans un bol, battez le fromage crème avec le sucre et l'extrait de vanille. Placez dans une poche à douille et réfrigérez.
  • Pour le gâteau, battez le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit crémeux, ajoutez les œufs un à un, l'extrait de vanille, ajoutez progressivement la farine, la levure chimique, la cannelle, le sel, le lait et la pomme.
  • Versez la moitié de la préparation précédente dans un moule préalablement fariné et graissé, avec l'aide d'une cuillère, formez un sillon autour du gâteau, ajoutez le mélange de fromage et versez le reste du mélange de pomme en couvrant complètement le fromage. Faites cuire pendant 45 min.
  • Pour le glaçage, mélangez le sucre avec le lait jusqu'à obtenir un glaçage épais.
  • Recouvrez le gâteau avec le glaçage et décorez avec des noix.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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