Couronne de Garibaldi

Huevo San Juan®
Avec cette recette facile, nous transformons votre pain préféré en une délicieuse couronne à partager avec toute votre famille. Cette amusante couronne a un goût spectaculaire, en plus d'être douce et moelleuse, et elle est recouverte d'une savoureuse confiture d'abricot et de billes blanches. Cette couronne de Garibaldi est idéale pour accompagner un verre de lait ou une tasse de café !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 4 tasses de farine
  • 1/3 tasses de sucre
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 11 grammes de levure
  • 2 Œufs San Juan®
  • suffisant d'eau
  • 1/2 tasses de beurre
  • suffisant d'huile en spray
  • 1 tasse de confiture d'abricot
  • 1 tasse de dragées blanches
Préparation
1h
25 mins
Basse
  • Ajoutez dans un mixeur la farine, le sucre, le sel et la levure et mélangez pendant 1 minute ; ajoutez l'œuf San Juan® un par un et l'eau, battez jusqu'à incorporation de tous les ingrédients. Ajoutez le beurre petit à petit et battez pendant 5 minutes jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
  • Sur une planche, formez des boules de 200 grammes.
  • Vaporisez le moule à couronne avec de l'huile en spray, placez les boules autour de la couronne et vaporisez-les avec un peu plus d'huile en spray. Couvrez avec du film plastique et laissez reposer pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elles doublent de volume.
  • Faites cuire à 180°C pendant 25 minutes. Laissez refroidir et démoulez.
  • Glacez avec la confiture d'abricot et couvrez avec les billes blanches.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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