Cette couronne est une combinaison idéale à déguster comme dessert à tout moment de la journée. Cette recette facile donne un dessert moelleux et léger avec une touche de lait et de café, c'est un classique !
1 1/2 tasses de Délices classiques de Gamesa®, 125 g
1/2 tasses de lait, 120 ml, tiède
2 cuillères à soupe de café soluble
4 œufs, 250 g
2 1/2 tasses de sucre, 250 g
1 tasse d'huile, 240 ml
1 tasse de farine, 125 g
1 cuillère à café de sel, 4 g
1 cuillère à café de poudre à lever, 4 g
1/2 tasses de lait, pour le glaçage
1/8 tasses de café expresso, pour le glaçage
1 1/2 tasses de sucre glace, pour le glaçage
à votre goût de grains de café, pour décorer
Préparation
10 mins
25 mins
Basse
À l'aide d'un mixeur, moulez les Délices de Gamesa® Classiques pendant 1 minute jusqu'à obtenir une poudre.
Mélangez le lait tiède avec le café soluble.
Pour le cake, battez l'œuf et le sucre à l'aide d'un fouet, versez le lait et l'huile en filet tout en continuant à battre jusqu'à ce que le mélange soit complètement intégré ; ajoutez la farine de blé et les Délices de Gamesa® Classiques moulues, le sel et la levure chimique, battez jusqu'à incorporation complète et que vous observiez une pâte lisse et brillante.
Versez le mélange dans un moule à cake et faites cuire à 180 °C pendant 25 minutes.
Pour le glaçage, mélangez le lait du point 2 avec le café expresso et le sucre glace jusqu'à obtenir une pâte semi-épaisse.
Retirez le cake du moule, décorez avec le glaçage et placez des grains de café dessus.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?