Préchauffez le four à 150 degrés Celsius.
Graissez une plaque de cuisson avec un spray végétal.
Dans un récipient profond, mélangez la farine, la levure chimique, le sel, la muscade, la cannelle et le gingembre.
Mélangez le lait avec le citron dans un récipient profond.
Dans un récipient profond, battez le beurre et le sucre avec un batteur électrique jusqu'à obtenir un mélange aéré.
Ajoutez au mélange de beurre le lait, les œufs et la vanille, continuez à battre.
Ajoutez le mélange de farine et continuez à battre.
Ajoutez enfin l'avoine et le chocolat et mélangez avec une spatule en bois.
Avec une grande cuillère, déposez des boules sur la plaque de cuisson. Faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirez du four.
Laissez refroidir 2-3 minutes sur la plaque et retirez avec une spatule.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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