Ce retour à l'école fait plaisir à vos petits avec ces délicieuses cookies à l'avoine et aux pépites de chocolat qu'ils vont adorer. Elles sont très moelleuses et également riches en fibres. Un délice pour le palais de vos enfants.
Dans un bol, mélange la farine avec le bicarbonate, la cannelle et le sel. Réserve.
Crème le beurre avec la cassonade et le sucre raffiné. Ajoute la vanille et l'œuf et bats pendant quelques minutes. Ajoute l'avoine et bats jusqu'à intégration.
Ajoute progressivement les poudres et enfin les pépites, en veillant à ne pas trop battre.
Forme des boules avec les mains et place-les sur une plaque de cuisson. Réfrigère pendant environ 20 à 25 minutes.
Fais cuire pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laisse refroidir et savoure.
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Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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