Cookie d'Halloween à la Poêle
Liverpool
Ce cookie d'Halloween à la poêle est non seulement amusant, mais vous allez l'adorer car il est très simple à préparer et surtout à cuire, puisqu'il est cuit dans une poêle T-Fal® Hard Titanium Pro, qui n'accroche absolument rien et qui est faite d'un matériau hautement résistant. Profitez de cuisiner cette délice !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1 1/2 tasses de chocolat noir, coupé
  • 1/2 tasses de beurre, à température ambiante
  • 3 œufs
  • 1/2 tasses de sucre
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • 2 tasses de farine, tamisé
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, tamisé
  • 1/4 tasses de poudre de cacao, tamisé
  • 1 tasse de chocolat blanc, pour décorer
  • 1 cuillère à soupe de beurre, pour le chocolat
  • suffisant d'araignées en chocolat, semi-amer, pour décorer
Préparation
1h
40 mins
Basse
  • Faites fondre le chocolat au bain-marie, c'est-à-dire placez le chocolat coupé en morceaux dans un bol résistant à la chaleur, puis placez le bol avec le chocolat sur une petite casserole d'eau chaude et remuez constamment jusqu'à ce qu'il fonde. Il est important de ne pas faire bouillir l'eau pour que le chocolat ne brûle pas, car il doit seulement être chaud.
  • Une fois que le chocolat est fondu, incorporez le beurre et mélangez. Réservez.
  • Placez les œufs dans un bol et ajoutez le sucre. Battez ensuite les œufs jusqu'à ce qu'ils changent de couleur et deviennent légèrement mousseux à l'aide d'un fouet électrique. Versez le chocolat fondu et intégrez. Ajoutez l'essence de vanille et incorporez progressivement la farine, le sel, le bicarbonate de sodium et la poudre de cacao. Mélangez avec le fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène. Réservez.
  • Chauffez la poêle Hard Titanium de T-Fal® de 24 centimètres jusqu'à ce que le centre devienne rouge, puis versez le mélange. N'oubliez pas qu'il n'est pas nécessaire de graisser, couvrez et cuisinez à feu doux pendant 50 minutes.
  • Pendant que le cookie d'Halloween cuit, faites fondre le chocolat blanc avec le beurre au micro-ondes par intervalles de 10 secondes en remuant constamment. Une fois fondu, mettez dans une poche à douille.
  • Après le temps de cuisson du cookie, découvrez et laissez refroidir légèrement. Avec l'aide du chocolat blanc, formez une toile d'araignée. D'abord, faites des cercles du centre vers l'extérieur, peu importe s'ils ne sont pas parfaits, ensuite avec un cure-dent, formez des lignes à partir du dernier cercle de chocolat vers le centre ; vous pouvez perfectionner les lignes avec plus de chocolat blanc. Décorez avec des araignées en chocolat semi-amer.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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