Confiture de Prune et Myrtilles
Romi Manso
Douceur fraîche pour le petit déjeuner ou pour faire un cheesecake avec de la douceur dessus. C'est très simple à préparer et vous pouvez le combiner avec plusieurs choses, d'une tartine à un gâteau sophistiqué. Vous décidez, n'attendez plus.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
  • 1 kilo de prune
  • 100 grammes de myrtille
  • 600 grammes de sucre
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • Lavez les myrtilles et les prunes, coupez les prunes en quartiers et retirez le noyau. Réservez 5 noyaux pour les faire bouillir.
  • Dans un bol, mettez le sucre, les myrtilles, les prunes et les 5 noyaux. Laissez macérer au réfrigérateur toute la nuit.
  • Dans une casserole à fond épais, faites cuire à feu doux pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à atteindre le point de sirop.
  • Mettez en bouteille chaude dans un pot stérilisé bien fermé.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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