Nous avons fait une tarte avec des pêches à la crème, d'une délicate touche d'amandes et d'une consistance douce que vous adorerez grâce à la crème aigre qui lui donne la consistance parfaite. Le meilleur de tout, c'est qu'elle cuit en 20 minutes.
3 cuillères à soupe d'amande, effilées et grillées
à votre goût de glace à la vanille , pour accompagner
Préparation
30 mins
20 mins
Basse
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol, battez les œufs San Juan® avec le beurre, le lait, la farine, le sucre, la vanille, le sel et la crème aigre, jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Versez la préparation dans une poêle en fonte préalablement farinée, placez les pêches et ajoutez les amandes effilées.
Faites cuire pendant 20 minutes. Laissez refroidir.
Servez accompagné de glace à la vanille.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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