Clafoutis de Myrtille et Citron
Huevo San Juan®
Une merveilleuse combinaison de saveurs dans une tarte : myrtilles et citron ! Si rafraîchissant que vous n'y croirez pas ! Avec une délicate touche de cardamome et de vanille, elle a la texture parfaite. Cette tarte deviendra votre préférée. Ne manquez pas de la préparer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 4 Œufs San Juan®
  • 1/2 tasses de sucre
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 tasse de farine
  • 3/4 tasses de lait de vache
  • 1 cuillère à café de cardamome
  • 1 cuillère à soupe de zeste de citron jaune
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 tasse de myrtille
  • à votre goût de sucre glace , pour décorer
  • à votre goût de citron jaune , coupé en triangles, pour décorer
Préparation
30 mins
20 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 180°C.
  • Dans un bol, ajoute les œufs San Juan®, le sucre, l'extrait de vanille, le sel, bats pendant 5 minutes.
  • Ajoute la farine, le lait, la cardamome et le zeste de citron, bats jusqu'à intégration.
  • Mélange deux cuillères à soupe de farine avec les myrtilles et ajoute à la préparation précédente.
  • Verse la préparation précédente dans deux moules à tarte moyens.
  • Fais cuire pendant 15 minutes. Laisse refroidir.
  • Décore avec du sucre glace et du citron jaune.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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