Clafoutis de Cerise

Prépare cette tarte typiquement française aux cerises naturelles, avec son goût équilibré de vanille et d'orange, il te sera impossible de résister à sa consistance douce. Tu ne croiras pas à quel point il sera facile de la préparer !
Ingrédients
8
Portions
  • 4 Œufs San Juan®
  • 1/2 tasses de sucre
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 3/4 tasses de lait de vache
  • 3 cuillères à soupe de beurre non salé , fondue
  • 1 tasse de farine
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de zeste d'orange
  • 2 tasses de cerise, coupées en deux et dénoyautées
  • suffisant de sucre glace , pour décorer
  • 3 feuilles de menthe, pour décorer
Préparation
30 mins
20 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 180°C.
  • Bats pendant 5 minutes les pièces d'œuf San Juan® avec le sucre et l'essence de vanille jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, ajoute le lait, le beurre, la farine, le sel et le zeste d'orange. Bats jusqu'à intégration.
  • Place les cerises sur un moule à tarte préalablement fariné et beurré, verse la préparation précédente.
  • Fais cuire pendant 20 minutes, laisse refroidir.
  • Décore avec du sucre glace et de la menthe.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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