Clafoutis aux Fraises

Le clafoutis aux fraises est un dessert délicieux, simple et rapide à réaliser.
Ingrédients
8
Portions
  • 100 grammes de sucre
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace
  • 250 grammes de fraise
  • 100 grammes de farine
  • 4 œufs
  • 125 millilitres de lait de vache
  • 50 grammes de beurre non salé
  • 125 millilitres de crème
  • 1 pincée de sel
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Nous commençons par battre 4 œufs.
  • Ensuite, nous incorporons 100 grammes de sucre, 125 millilitres de crème, 125 millilitres de lait et 100 grammes de farine. Nous battons bien, ajoutons une pincée de sel et 50 grammes de beurre fondu.
  • Ensuite, nous graissons le plat avec du beurre et plaçons au fond 250 grammes de fraises nettoyées, équeutées et coupées en deux.
  • Puis nous versons le mélange par-dessus. Nous le mettons au four à 180 ºC pendant environ 30 minutes. Lorsque nous le sortons du four, nous le laissons refroidir et saupoudrons de 2 cuillères à soupe de sucre glace.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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