Churros Tricolore Cuits au Four

Préparez ces délicieux et originaux churros tricolores, de couleur verte, blanche et rouge, saupoudrés de sucre et avec une garniture très délicieuse de fromage avec le Yaourt Yoplait Grec Sans Sucre Ajouté. Le meilleur, c'est qu'ils sont cuits au four et n'ont pas trop de calories. Essayez-les !
Ingrédients
14
Portions
  • 1/4 tasses de fromage à la crème, pour la garniture
  • 1 tasse d'yaourt grec Yoplait® sans sucre ajouté, pour la garniture
  • 4 tasses d'eau
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 cuillère à café de noix de muscade
  • 2 cuillères à soupe de vanille liquide
  • 3 1/2 tasses de farine de blé
  • suffisant de colorant végétal, vert et rouge
  • suffisant de sucre, pour saupoudrer
Préparation
25 mins
30 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Pour la garniture, dans un bol, battez le fromage à la crème avec le Yaourt Yoplait Grec Sans Sucre Ajouté, jusqu'à obtenir un mélange homogène. Remplissez une poche à douille avec une douille lisse et réservez au réfrigérateur.
  • Chauffez une petite casserole à feu moyen avec l'eau jusqu'à ébullition, ajoutez le sel, le sucre, la cannelle en bâton, la muscade et l'extrait de vanille. Laissez infuser quelques minutes. Retirez la cannelle, ajoutez la farine d'un coup et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte épaisse, retirez du feu et laissez refroidir.
  • Séparez le mélange en 3 parts égales et colorez une avec le colorant rouge et l'autre avec le vert. Mélangez très bien jusqu'à intégrer et versez les pâtes dans trois poches à douille avec une douille cannelée.
  • Formez les churros sur une plaque avec du papier sulfurisé, faites cuire environ 30 minutes. Saupoudrez de sucre encore chauds.
  • Avec l'aide d'un bâton en bois, percez les churros. Remplissez-les avec le mélange de yaourt et savourez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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