Churros
María Fernanda Hernandez
Les churros sont un délicieux dessert, idéal à servir dans des auberges avec un chocolat chaud ou un café.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.25
|
4 comentarios
209
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 1 tasse de farine
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 350 millilitres d'eau
  • 75 millilitres d'huile
  • sucre
  • huiles, pour frémir
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
  • Faites chauffer l'huile et l'eau à feu doux.
  • Une fois chauds, ajoutez la farine et le sel. Mélangez et retirez du feu.
  • Mettez la pâte dans une poche à douille avec une douille en forme d'étoile.
  • Chauffez l'huile de la friteuse.
  • Avec précaution, formez les churros et mettez-les directement de la poche à douille dans la friteuse.
  • Retirez-les une fois qu'ils sont dorés.
  • Mettez-les sur du papier absorbant pour enlever l'excès de graisse.
  • Ensuite, saupoudrez de sucre pour qu'ils s'imprègnent.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par