Choux
lore Galvan
Ce type de pain est utilisé pour un dessert appelé profiteroles, où il est généralement garni de crème pâtissière, de chocolat, etc. C'est un dessert délicieux que vous pouvez préparer et impressionner tout le monde.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
12
Portions
  • 3/4 tasses d'eau
  • 85 grammes de beurre non salé
  • 1/8 cuillères à café de sel
  • 3/4 tasses de farine
  • 3 œufs
Préparation
50 mins
0 mins
Basse
  • Dans une casserole, faites bouillir l'eau avec le sel et le beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  • Ajoutez la farine et remuez le mélange jusqu'à ce qu'une pâte de couleur jaune se forme.
  • Placez la pâte dans le batteur et ajoutez les œufs un par un jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.
  • Mettez le mélange dans la poche à douille et sur une plaque avec du papier sulfurisé, formez les profiteroles.
  • Faites cuire à 200ºC pendant 20 à 25 min.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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