Et si pour ces fêtes de Noël, nous préparions notre propre Turrón au Chocolat ? Après l'avoir goûté, je vous assure que vous ne trouverez pas de Turrón au Chocolat aussi délicieux.
150 grammes de chocolat au lait, avec des noisettes
150 grammes de chocolat au lait, avec des amandes
200 grammes de chocolat noir, pour pâtisserie (fondant)
80 grammes de riz soufflé, Choco Krispies
70 grammes de graisse de porc
Préparation
5 mins
15 mins
Basse
Nous devons faire fondre les 3 chocolats ensemble, nous pouvons le faire au bain-marie ou bien en utilisant le micro-ondes à faible puissance, en surveillant toutes les 20 - 30 secondes pendant qu'ils fondent, pour ne pas les brûler. J'ai cassé les tablettes en petits morceaux pour qu'elles fondent plus rapidement, je les ai mises dans un bol au bain-marie et en quelques minutes, en remuant de temps en temps avec une spatule en silicone, nous avons le chocolat fondu.
Lorsque nous avons le chocolat fondu, nous faisons fondre la graisse au micro-ondes (sans trop chauffer, nous la ferons fondre juste ce qu'il faut sans qu'elle soit trop chaude) et nous l'ajoutons au chocolat fondu. Nous remuons bien le mélange.
Pour terminer avec les ingrédients, nous ajoutons les Choco Krispies et remuons à nouveau bien.
Il ne nous reste plus qu'à verser le mélange dans le moule. Avec l'aide de la spatule en silicone, nous veillons à ce que la surface soit bien lissée. Nous soulevons un peu le moule et donnons quelques coups légers contre le plan de travail pour bien tasser le mélange. Laissez reposer pendant environ 4 heures ou, mieux encore, toute la nuit et notre délicieux Turrón au Chocolat est prêt. J'aime le chocolat froid, alors une fois que le mélange était froid, je l'ai mis au réfrigérateur et j'ai attendu jusqu'au lendemain, et c'était parfait.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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