Truffes de Nutella

Mónica Mateos
Si vous êtes amoureux des noisettes et du chocolat, ces truffes de ferrero vous plairont, elles sont crémeuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, ce qui leur donne une touche unique et délicieuse, de plus, elles sont super faciles et rapides à préparer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
12
Portions
  • 1 tasse de noisette
  • 1/2 tasses de nutella
  • 1/4 tasses de cacao
  • 1/2 cuillères à soupe de miel de abeille
  • 1/4 tasses de chocolat amer, fondu
  • 1 tasse de pépites de chocolat, fondu
  • 1 cuillère à café d'huile de coco, fondu
  • 1 tasse de noisette, pelée, grillée et hachée
Préparation
20 mins
10 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 150°C.
  • Sur une plaque, faites cuire les noisettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Avec précaution pour ne pas vous brûler, frottez-les avec vos mains jusqu'à les peler complètement et réservez la moitié, puis hachez finement l'autre moitié.
  • Dans un robot culinaire, ajoutez la nutella, les noisettes entières, le cacao, le chocolat noir fondu et le miel d'abeille. Mixez jusqu'à obtenir une pâte.
  • Dans un bol et à l'aide d'une cuillère, mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène. Faites de petites boules et réservez.
  • Congeler pendant 10 minutes jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
  • Faites fondre au micro-ondes ou au bain-marie les pépites de chocolat et l'huile de coco jusqu'à obtenir un chocolat lisse et brillant, ajoutez les noisettes hachées précédemment et mélangez. À l'aide d'une fourchette, plongez les boules dans le chocolat jusqu'à les couvrir complètement et placez-les sur du papier sulfurisé et attendez qu'elles durcissent.
  • Servez froid.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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