Tagalon
Biscuit au beurre avec crème de cacahuète et ganache au chocolat.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
50
Portions
- 5 barres de beurre, pour le biscuit
- 1 tasse de sucre, pour le biscuit
- 8 ounces de fromage à la crème, pour le biscuit
- 1 kilo de farine, pour le biscuit
- 500 grammes de crème de cacahuète, pour la garniture
- 1/2 tasses de sucre glace, pour la garniture
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille, pour la garniture
- 500 grammes de chocolat noir, pour le ganache
- 1/2 tasses de crème fouettée, pour le ganache
Préparation
1h 20 mins
0 mins
Moyenne
- Préparer la pâte à biscuits en pétrissant tous les ingrédients, étaler la pâte d'un centimètre d'épaisseur sur une plaque de cuisson, cuire au four à 180º C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Laisser refroidir.
- Pour la garniture : dans le mixeur, mélanger la crème de cacahuète avec le sucre glace et la vanille.
- Pour le ganache : au bain-marie, faire fondre le chocolat, ajouter la crème hors du feu.
- Quand vous avez le biscuit à température ambiante, étalez le mélange de crème de cacahuète de manière à couvrir toute la pâte jusqu'aux bords, puis ajoutez le chocolat sur la crème de cacahuète de sorte que tout soit bien couvert et prêt, mettez-le au frais un peu, puis coupez-le en cubes ou en barres selon vos goûts et profitez-en. C'est un dessert délicieux.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par