Mousse aux Lapins en Chocolat

Conejos
Avec ce dessert, vous allez même manger le verre ! Osez préparer cette recette et jouez avec différentes saveurs et couleurs de verres qui apporteront de la joie à votre maison. Amusez-vous et partagez cette délicieuse mousse de Lapins avec ceux que vous aimez le plus !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • suffisant d'eau, pour le glaçage
  • 2 tasses de chocolat noir sans sucre, en morceaux, pour le glaçage
  • 1 tasse de crème fouettée légère en matières grasses , pour la mousse
  • 1 1/2 tasses de Conejos®, en morceaux, pour la mousse
  • 1 tasse de fromage mascarpone
  • à votre goût de Conejos®, pour décorer
  • à votre goût de noix, pour décorer
Préparation
1h 40 mins
2 mins
Basse
  • Chauffez de l'eau dans une casserole et une fois qu'elle commence à bouillir, placez le chocolat amer dans un bol plus grand et faites fondre au bain-marie. Ensuite, remuez avec une spatule jusqu'à obtenir une température ambiante. Remplissez les moules demi-sphères préalablement graissés avec le chocolat fondu. Congeler pendant 30 minutes.
  • Chauffez la crème à fouetter dans une casserole à feu moyen, ajoutez les Lapins®, mélangez avec un fouet jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu et faites cuire pendant 2 minutes. Retirez du feu.
  • Versez le mélange dans un bol, couvrez avec du film plastique et réfrigérez pendant 1 heure. Ensuite, battez avec un fouet à main ou électrique, ajoutez le fromage mascarpone et continuez à battre jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.
  • Versez la mousse de Lapins au chocolat dans une poche à douille, démoulez les demi-sphères en chocolat et remplissez-les avec la mousse.
  • Décorez la mousse de Lapins au chocolat avec des Lapins® et des noix.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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