1 cuillère à café d'essence de vanille, pour la mousse
1 cuillère à soupe de gélatine, fondue, pour la mousse
1 gâteau au chocolat, en dés, pour accompagner
à votre goût de vermicelles de couleur, pour décorer
à votre goût de crème fouettée, pour décorer
à votre goût de Conejos®, pour décorer
Préparation
20 mins
10 mins
Basse
Chauffez de l'eau dans une casserole à feu moyen, placez un bol pour créer un bain-marie et ajoutez les Conejos® en chocolat. Remuez constamment à l'aide d'une spatule en silicone jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Réservez.
Ajoutez le fromage mascarpone dans un bol, fouettez doucement avec un fouet et versez le chocolat fondu. Ensuite, sans cesser de mélanger, ajoutez l'essence de vanille, la gélatine préalablement hydratée et fondue. Mélangez jusqu'à intégrer.
Versez un peu du mélange de chocolat dans les verres, en alternant avec des morceaux de gâteau au chocolat et des vermicelles colorés. Répétez le processus jusqu'à remplir le verre, décorez avec de la crème fouettée et des Conejos®. Profitez de ce dessert au chocolat avec des lapins !
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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