Essayez ces moelleux au chocolat avec Avena Quaker®, qui contiennent également des pépites de chocolat, ils donneront une touche spéciale à ce pain sucré à grains entiers !
1 tasse de sucre de coco, ou édulcorant sans calories
1/4 tasses d'huile de coco , fondu
1 3/4 tasses de chocolat amer, 70 % cacao, fondu
1/2 tasses de pépites de chocolat, 70 % cacao
1 cuillère à café de levure chimique
Préparation
15 mins
30 mins
Basse
Mixez l'Avena Quaker® pendant 5 minutes ou jusqu'à obtenir une farine fine. Réservez.
Dans un bol, mélangez les œufs avec le sucre pendant 5 minutes avec un fouet. Ajoutez l'huile de coco et le chocolat fondu, mélangez avec le fouet ou une spatule. Incorporez la farine et la levure chimique petit à petit. Continuez à remuer jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Enfin, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
Versez le mélange dans un moule à cupcakes avec des caissettes, en remplissant uniquement ¾ de la capacité des moules. Faites cuire à 180 °C pendant 30 minutes.
Laissez refroidir les moelleux au chocolat avec Avena sur une grille et accompagnez-les de café.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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