Avec ces ingrédients simples, nous avons déjà fait la moitié du travail, il ne reste plus qu'à suivre les étapes pour préparer et donner forme aux cœurs.
La première chose à faire est de faire fondre les chocolats (blanc, amer et au lait séparément) au micro-ondes, l'idée est qu'il n'y ait aucun grumeau. Pour cela et pour que le travail soit plus simple, vous devez les casser et les placer au micro-ondes pendant au moins 20 secondes, en prenant soin de ne pas brûler le chocolat. Remuez toutes les 20 secondes avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus.
Placez-les dans les moules, attendez qu'ils refroidissent un peu et mettez-les au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Démoulez et décorez avec du chocolat blanc fondu, de la poudre de cacao ou des pépites.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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