Inoubliables Brownies à la Liqueur de Café

Sonia Arias
Inoubliables brownies à la liqueur de café que vous pouvez accompagner d'une boisson chaude, ils resteront gravés dans la mémoire de tous ceux qui les goûteront.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
16
Portions
  • 1 1/4 tasses de farine
  • 1/4 cuillères à café de poudre à lever
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 1/2 tasses de beurre
  • 3/4 tasses de sucre brun
  • 1 œuf
  • 1/4 tasses de liqueur de café
  • 1 tasse de Pépite de chocolat noir semi-sucré
  • 1/4 tasses de noix, haché
  • 2 cuillères à soupe de beurre, (glaçage)
  • 1 cuillère à soupe de liqueur de café, (glaçage)
  • 2 cuillères à soupe de crème, (glaçage)
  • 1 1/4 tasses de sucre glace, tamisée (glaçage)
Préparation
1h 15 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffer le four à 175°C.
  • Mélanger la farine, la levure chimique et le sel. Réserver.
  • Crémer le beurre et les œufs. Ajouter ¼ de tasse de liqueur de café et le mélange de farines. Bien mélanger.
  • Ajouter les pépites de chocolat et les noix hachées.
  • Étendre le mélange dans un moule carré d'environ 22 cm et cuire au four pendant 30 minutes.
  • Sortir du four et laisser refroidir.
  • Avec un pinceau, badigeonner les brownies avec la liqueur de café restante.
  • Une fois qu'ils sont complètement refroidis, étendre le glaçage sur eux et les couper en carrés d'environ 5 cm.
  • Pour le glaçage : Faire chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une couleur dorée.
  • Retirer du feu et ajouter la liqueur de café, la crème et le sucre.
  • Remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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