Casser le chocolat en morceaux. Les mettre dans une casserole moyenne avec le beurre.
Chauffer au bain-marie jusqu'à ce qu'ils fondent et bien mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Incorporer alors avec la spatule la farine tamisée et le sucre préalablement mélangés. Ajouter les œufs entiers, les noix et mélanger. Laisser reposer 30 minutes.
Verser dans de petits moules beurrés ou dans un plat allant au four pour les couper ensuite. Mettre au four pendant 25 minutes, ceci est pour des brownies de 60 à 70 grammes.
Comme ces brownies contiennent beaucoup de beurre et de chocolat, ils se conservent pendant une semaine à température ambiante.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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