Brownies Pistache Nobles

Vous avez envie de délicieux brownies ? Vous trouverez ici une version exquise des traditionnels brownies, cette préparation contient des pistaches, de plus c'est un dessert végétalien, sans sucre raffiné et où l'on utilise du beurre de coco. Ils sont délicieux !
Ingrédients
9
Portions
  • 3/4 tasses de farine, d'avoine, doit être certifiée sans gluten (90 g)
  • 1/2 tasses de cacao, (42 g)
  • 3 cuillères à soupe de fécule, de tapioca
  • 2 grammes de sel de mer
  • 1/2 tasses de chocolat, à 70 -85 %, en morceaux hachés
  • 1 tasse de sirop d'érable
  • 3/4 tasses de beurre, de coco fondu
  • 8 cuillères à soupe de crème, d'amande grillée (98 g)
  • 7 grammes de vanille liquide
  • 1/3 tasses de pistache , sans sel haché
  • 1 cuillère à café de sel, Maldon
Préparation
20 mins
30 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 170° C.
  • Graissez le moule carré de 24 cm et tapissez le fond de papier.
  • Dans un bol : tamisez et mélangez les ingrédients secs.
  • Dans un autre bol : mélangez le beurre de coco, le miel, la crème d'amande et la vanille. Ajoutez les ingrédients secs aux humides et mélangez avec un fouet. Enveloppez le chocolat et versez le mélange dans un moule préparé.
  • Faites cuire pendant environ 25 à 30 minutes, cela dépend de votre four et de votre moule. Le cure-dent ressortira légèrement humide mais pas mouillé ni sec ! Ces brownies ont une divine texture, mais ils doivent reposer au moins 3 à 4 heures avant d'être coupés avec un couteau à dents.
  • Saupoudrez de Sel Maldon.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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