Ce dessert est délicieux et très facile à préparer. La recette de brownies peut être remplacée par des brownies en boîte et le gâteau au fromage est facile et rapide.
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius. Graissez un plat de cuisson rectangulaire de 18 x 25 cm avec un peu de beurre et couvrez-le de papier sulfurisé.
Dans un récipient profond, mélangez avec une fourchette la farine, la levure chimique et le sel.
Au bain-marie, faites fondre le chocolat et le beurre, puis retirez du feu.
Dans un batteur électrique, battez 3 œufs et 1 tasse de sucre pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Continuez à battre et ajoutez petit à petit le chocolat fondu et 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille. Ensuite, ajoutez le mélange de farine et continuez à mélanger.
Versez le mélange des brownies dans le plat allant au four.
Nettoyez votre batteur et battez maintenant le mélange pour le gâteau au fromage. Battez le fromage à la crème, deux œufs, 1/3 tasse de sucre et le reste de vanille. Battez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Versez le mélange de gâteau au fromage sur le mélange de brownies dans le plat allant au four. Faites cuire le gâteau pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau au fromage soit doré.
Retirez du four, laissez refroidir pendant au moins 10 minutes et démoulez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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