Une recette spéciale, les brownies avec bourbon et noix de pécan. Cette recette est délicieuse et avec le goût du bourbon, elle intensifie la saveur des noix et du chocolat lui-même. De plus, sa texture douce vous séduira.
1 cuillère à soupe de beurre non salé , pour frosting
1 tasse de sucre glace , tamisée pour frosting
3 cuillères à soupe de lait de vache
Préparation
1h 10 mins
0 mins
Basse
Préchauffer le four à 176°C.
Faire fondre 141 grammes de chocolat noir et le beurre dans une casserole ou au bain-marie, remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Retirer du feu et laisser refroidir complètement.
Dans un grand bol, battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit épais et pâle. Battre avec le Bourbon et la vanille. Réserver.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel. Ajouter au mélange d'œufs et incorporer. Remuer avec le mélange de noix et de chocolat.
Étaler le mélange jusqu'à la moitié dans un moule carré de 20 centimètres préalablement beurré. Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le brownie se détache des côtés du moule.
Sortir du four et laisser refroidir. Tartiner avec le Frosting au Chocolat Blanc.
Démouler les brownies, couper en carrés de 5 centimètres et laisser sur une feuille de papier sulfurisé. Faire fondre les 56 grammes de chocolat noir et décorer le dessus et les côtés du brownie.
Frosting au Chocolat Blanc :
Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole ou au bain-marie, remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Retirer du feu et laisser refroidir complètement. Battre avec le sucre. Ajouter lentement le lait jusqu'à ce que le frosting atteigne la consistance désirée.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?