Brownies Crémeux au Chocolat

Ces brownies plaisent à tout le monde, c'est un dessert parfait et facile à préparer avec tes enfants. Profite de cette délicieuse recette de brownies crémeux au chocolat avec toute la famille !
Ingrédients
16
Portions
  • 120 grammes de beurre
  • 120 grammes de chocolat noir
  • 4 œufs
  • 50 grammes de sucre
  • 40 grammes de farine
  • 30 grammes de glaçage au chocolat, (confichips)
  • 120 grammes de chocolat noir, (pour le crémeux)
  • 120 grammes de beurre, (pour le crémeux)
  • 2 cuillères à soupe de miel de maíz -> 0|miel de maïs, (pour le crémeux)
  • noix, haché (facultatif)
Préparation
2h
0 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 180 degrés. Graisse et farine un moule carré de 20 cm.
  • Au bain-marie, fais fondre le beurre et le chocolat jusqu'à obtenir une pâte homogène. Réserve.
  • Dans un grand bol, bats les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, ajoute le sucre peu à peu ; tout en continuant à battre, incorpore le mélange de chocolat en filet, puis la farine et mélange jusqu'à ce que le tout soit homogène.
  • Enfin, ajoute les confichips et verse dans le moule préalablement graissé. Fais cuire à 180 degrés C pendant 30 minutes.
  • Pour le crémeux : au bain-marie, mélange le beurre, le chocolat et le miel de maïs, bats rigoureusement car c'est en battant que tu obtiens la brillance.
  • Verse sur le pain et mets au réfrigérateur pendant 15 minutes. Coupe des portions de 4 cm et sers.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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