Brownies au Chocolat Amer

Une recette délicieuse pour Noël, ces délicieux brownies au chocolat et au sucre glace sont idéaux pour se retrouver en famille à l'approche de cette fête et du Nouvel An.
Ingrédients
15
Portions
  • 120 grammes de chocolat amer
  • 180 grammes de beurre non salé
  • 2 cuillères à soupe d'essence de vanille
  • crèmes fouettées
  • 4 œufs
  • 2 tasses de sucre
  • 1 1/2 tasses de farine
  • sirops au chocolat, pour décorer
  • sucre glace, pour décorer
Préparation
40 mins
15 mins
Moyenne
  • Préchauffez le four à 180ºC (350 F).
  • Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
  • Dans un batteur, mettez les œufs et battez jusqu'à obtenir une couleur jaune pâle. Ajoutez le sucre progressivement et continuez à battre jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ajoutez la vanille, la farine tamisée et la noix de coco. Enfin, ajoutez le chocolat (tiède, pas chaud).
  • Versez le mélange dans un plat allant au four beurré et fariné.
  • Faites cuire pendant 15-20 minutes.
  • Sortez du four et laissez refroidir dans le moule.
  • Coupez les brownies en carrés. Sur chaque carré, mettez un peu de sirop de chocolat et saupoudrez de sucre glace selon votre goût.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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