Brigadeiro Brésilien

Cette recette est comme une truffe célèbre au Brésil, adorée des enfants et des adultes, elle est toujours présente lors des fêtes, vous pouvez les faire uniquement au chocolat, ou avec de la noix de coco râpée, ou des vermicelles colorés pour un résultat amusant.
Ingrédients
12
Portions
  • 400 grammes de lait concentré sucré
  • 8 cuillères à soupe de chocolat en poudre
  • 1 cuillère à soupe de beurre non salé
  • gruau de chocolat, au goût
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Dans une petite casserole, chauffer le lait concentré avec le beurre et le chocolat en poudre, en remuant tout le temps jusqu'à ce que ça bout et devienne épais, bien épais. Laisser refroidir.
  • Une fois refroidi, former des boules de 2 cm environ avec les mains et les enrober de vermicelles au chocolat.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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