Cheesecake sans Four avec Miroir d'Orange

Emergen-C
Prépare ce délicieux cheesecake sans four avec une touche de citron et la meilleure présentation, car il est recouvert d'un miroir d'orange qui te fascinera. De plus, cela te permettra d'inclure facilement et délicieusement dans ta journée, en cette saison froide, la fusion de Vitamine C, Vitamine B et Antioxydants dont tu as besoin.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.8
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Ingrédients
8
Portions
  • 380 grammes de fromage à la crème
  • 3/4 tasses d'yaourt grec
  • 1/4 tasses de édulcorant, ou substitut de sucre
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1 cuillère à soupe de zeste de citron
  • 2 enveloppes de gélatine, (7 g) hydratée et fondue
  • 1 enveloppe de Emergen-C® orange, (9.6 g), pour le miroir
  • 1/2 tasses d'eau, chaude, pour le miroir
  • 1 tasse de confiture d'orange, sans sucre, pour le miroir
  • 1 enveloppe de gélatine, (7 g) hydratée et fondue, pour le miroir
  • 1 citron vert, en rondelles, pour décorer
  • 1 citron jaune, en rondelles, pour décorer
  • 1 orange, en rondelles, pour décorer
  • 1 branche de menthe, pour décorer
Préparation
3h
5 mins
Basse
  • Pour le cheesecake, bats le fromage à la crème avec le yaourt, l'édulcorant, la vanille et le zeste. Ajoute la gélatine en filet et bats jusqu'à intégration complète.
  • Verse la préparation précédente dans un moule à gâteau et égalise la surface à l'aide d'une spatule. Réfrigère jusqu'à ce qu'elle prenne complètement.
  • Pour le miroir d'orange, verse le sachet de Emergen-C® orange dans un verre et dissous-le avec l'eau chaude. Ajoute la confiture et la gélatine et mélange jusqu'à intégration complète.
  • Verse le miroir d'orange sur le cheesecake et réfrigère jusqu'à ce qu'il prenne. Démoule et décore avec des rondelles de citron, d'orange et de menthe.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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