Cheesecake sans cuisson au beurre de cacahuète

Régalez-vous avec ce cheesecake crémeux et moelleux à la vanille et au beurre de cacahuète avec un peu de caramel qui deviendra la fascination de votre famille. La meilleure nouvelle est que vous n'avez pas besoin de four pour le préparer. Essayez-le !
Ingrédients
8
Portions
  • 1/2 tasses d'arachide, grillées
  • 1 1/2 tasses de biscuits à la vanille
  • 1 beurre, fondue
  • 2 fromage à la crème, adouci
  • 1 tasse de lait de vache
  • 1/2 tasses de crème de cacahuète
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1/2 tasses de sucre
  • 3 gélatine, hydratée
  • 2 tasses de crème fouettée, frit
  • 1/2 tasses de boîte
  • 1/2 tasses d'arachide grillée, pour décorer
Préparation
1h 30 mins
0 mins
Basse
  • Dans un robot culinaire, mixez les biscuits avec les cacahuètes jusqu'à obtenir une poudre fine.
  • Mélangez avec le beurre et versez dans un moule à gâteau de 20 cm. Compactez à l'aide d'une cuillère et réfrigérez pendant 15 minutes.
  • Mixez le fromage avec le lait, le beurre de cacahuète, la vanille, le sucre et la gélatine.
  • Battez la crème à fouetter jusqu'à obtenir des pics souples. Intégrez le mélange de cacahuète avec la crème à fouetter de manière enveloppante.
  • Versez le mélange précédent dans le moule et réfrigérez pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
  • Démoulez et décorez avec la cajeta et les cacahuètes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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