Cheesecake à la Nutella

Ce délicieux cheesecake froid sans cuisson à la Nutella est le dessert le plus facile et rapide à préparer. Il comporte une base de biscuits au chocolat avec une garniture de fromage à la Nutella et un glaçage au chocolat. La consistance est douce et crémeuse, parfaite pour ce dessert.
Ingrédients
6
Portions
  • 2 tasses de biscuit au chocolat, pour la base
  • 1/2 tasses de beurre, fondue, pour la base
  • 2 cuillères à soupe de nutella, ou crème de noisettes, pour la base
  • 3 fromage à la crème, à température ambiante
  • 1 1/2 tasses de nutella, ou crème de noisettes
  • 2 enveloppes de gélatine, hydratée et fondue
  • 1/2 tasses de chocolat amer, pour le glaçage
  • 1/2 tasses de chocolat au lait, pour le glaçage
  • 1/4 tasses de crème fouettée, pour le glaçage
  • 1/4 tasses de beurre, pour le glaçage
Préparation
3h
10 mins
Basse
  • Dans un bol, mélange les biscuits au chocolat avec le beurre fondu et la Nutella. Forme la base du cheesecake dans un moule à gâteau et aplatis jusqu'à ce qu'elle soit complètement uniforme. Réfrigère pendant 10 minutes. Réserve.
  • Dans un bol, créme le fromage à la crème avec la Nutella, verse en filet la gélatine fondue, mélange et couvre la base de biscuit. Réfrigère pendant 2 heures ou jusqu'à ce que ça prenne.
  • Chauffe une petite casserole avec de l'eau et place un bol, ajoute les ingrédients du glaçage et mélange jusqu'à incorporation complète. Refroidis légèrement et verse le glaçage sur le cheesecake. Réfrigère encore 30 minutes, décore avec des fraises. Coupe et profite.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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