Cette délicieuse option de gâteau est incroyable, tu n'as pas besoin de four et c'est très facile, tu vas adorer la combinaison de chocolat noir et de caramel avec son crémeux remplissage et son goût intense de chocolat.
2 cuillères à soupe de sirop liquide au chocolat Hershery'S®
1 tasse de crème fouettée, pour la ganache
1 tasse de pépites de chocolat au lait Hershey'S®
1/2 tasses de sucre, pour le caramel
45 grammes de beurre, pour le caramel
1/4 tasses de crème fouettée, pour le caramel
1/2 tasses de biscuits aux pépites de cookies et crème Hershey's®
1 cuillère à soupe de cacao Hershey'S ®
Préparation
1h 20 mins
0 mins
Basse
Fais fondre les Pépites de Chocolat Noir Hershey's® au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes. Réserve.
Pour la mousse, bats la crème jusqu'à ce qu'elle forme des pics. Sans cesser de battre, ajoute le chocolat fondu en filet et continue de battre jusqu'à intégration. Réserve au réfrigérateur.
Mélange le lait avec le Sirop de Chocolat Liquide Hershey's® et imbibe les biscuits avec ce mélange.
Ajoute un peu de mousse au chocolat dans un moule rectangulaire et lisse. Dispose les biscuits sur la première couche de mousse et répète jusqu'à former trois couches. Congèle 30 minutes, démoule.
Pour la ganache au chocolat, fais chauffer la crème à fouetter et ajoute les Pépites de Chocolat au Lait Hershey's®. Mélange jusqu'à intégration.
Verse la ganache sur la carlota, lisse et laisse refroidir au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Pour le caramel, fais chauffer le sucre dans une poêle profonde à feu moyen jusqu'à obtenir un caramel, ajoute le beurre et la crème à fouetter, mélange parfaitement. Retire du feu et laisse refroidir.
Couvre uniquement la surface du gâteau avec la sauce caramel, ajoute les Pépites Cookies and Cream Hershey's® et décore avec un peu de Cacao Hershey's®.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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