Capirotada très délicieuse, avec un goût très différent de celle au piloncillo. Un dessert unique et délicieux que tout le monde adorera à la maison. Vous devez le préparer et les gâter tous.
Dans un plat en terre bien lavé et séché, étalez du beurre.
Disposez une couche de pain grillé.
Ajoutez des raisins secs, des cacahuètes, des noix et des morceaux de fromage sur le pain.
Répétez la même opération que l'étape précédente jusqu'à ce que la couche de pain grillé atteigne le dessus.
Dans une poêle, ajoutez le lait évaporé avec la branche de cannelle, chauffez et lorsque cela commence presque à bouillir, ajoutez le lait concentré et éteignez le feu, retirez la branche de cannelle.
Versez le mélange de lait progressivement sur le plat avec le pain, il va absorber le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien imbibé.
Préchauffez le four à 180°C.
Faites cuire au four pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le liquide soit complètement absorbé et que la couche du dessus commence à dorer un peu.
Sortez du four, laissez refroidir un peu et décorez avec de la noix de coco et des bonbons.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?