Capirotada avec Lecherita
Talia Gonzalez
Recette classique de ma grand-mère, en tant que dessert de carême, elle est très simple à réaliser et son goût délicieux et sa texture croustillante vous séduiront.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
5
|
1 comentarios
22
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
10
Portions
  • 12 cemitas
  • 3 boîtes de lait concentré , filles
  • 1 litre de lait de vache
  • à votre goût de raisins secs
  • 2 bâtons de cannelle
  • 2 panela , petits
  • 2 tasses d'eau
  • 50 grammes de beurre non salé
Préparation
50 mins
0 mins
Basse
  • Coupez les semitas en rondelles et faites dorer chaque morceau dans une poêle, puis réservez.
  • Faites bouillir les deux morceaux de cannelle et le piloncillo dans 2 tasses d'eau.
  • Mélangez le lait concentré avec le litre de lait et ajoutez-le à l'eau bouillante avec la cannelle.
  • Ajoutez les raisins secs (en en réservant quelques-uns) au mélange de lait et laissez bouillir pendant environ 5 minutes.
  • Trempez chaque morceau de pain dans le mélange de lait et placez-le dans le moule beurré.
  • Ajoutez les raisins secs restants dans le mélange de lait.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Faites cuire au four pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit bien cuit.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par