Cake Pops en Smoking

De délicieuses et créatives sucettes à préparer lors d'une soirée Oscars, surprenez vos amis et offrez-leur une délicieuse cake pop en smoking.
Ingrédients
50
Portions
  • 1 boîte de gâteau au chocolat en boîte
  • 2 tasses de glaçage à la vanille
  • 300 grammes de fondant
  • colorants artificiels, noir
  • 1 tasse de confiture, au goût
Préparation
2h
0 mins
Moyenne
  • Commencez par préparer le gâteau au chocolat selon les instructions de la boîte. Une fois qu'il est prêt, laissez-le refroidir.
  • Préparez deux plaques à pâtisserie avec du papier sulfurisé.
  • Dans un robot culinaire, réduisez le gâteau au chocolat en une farine de gâteau au chocolat.
  • Versez le gâteau au chocolat dans un bol et mélangez avec le glaçage à la vanille. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte humide et maniable.
  • Faites des boules avec vos mains avec la pâte et placez-les sur les plaques. Réfrigérez les boules au congélateur pendant 10 minutes ou au réfrigérateur pendant environ 2 heures ou jusqu'à ce qu'elles soient dures et fermes.
  • Divisez le fondant en deux parties, colorez la moitié du fondant avec le colorant noir.
  • Avec l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez le fondant noir jusqu'à obtenir une très fine couche. (Astuce : vous pouvez saupoudrer du sucre glace pour éviter que le fondant ne colle au rouleau).
  • Avec l'aide d'un emporte-pièce en forme de cercle, découpez de nombreux cercles et enveloppez les cake pops avec le fondant noir. Vous pouvez les coller à la fin avec un peu de glaçage ou de confiture.
  • Formez des triangles avec le fondant blanc et faites de petites boules pour simuler les boutons.
  • Placez d'abord les boutons et ensuite le triangle blanc (REMARQUE : le triangle blanc doit être une très fine couche de fondant pour que les boutons soient visibles).
  • Faites des petits nœuds avec le reste de fondant noir et placez-les sur le dessus des boutons.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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