Prépare le gâteau selon les instructions, ou achète-le prêt. Retire les bords du gâteau et émiette-le.
Ajoute le dulce de leche et travaille le mélange avec les mains jusqu'à ce qu'il soit uniforme.
Forme des boules de la taille d'un raisin et dispose-les sur un plateau. Pendant ce temps, fais fondre le chocolat noir au bain-marie (en remuant constamment).
Répète la même procédure avec le chocolat blanc jusqu'à ce qu'il soit brillant.
Pour assembler les colombins, plonge un centimètre du bâton dans le chocolat noir et insère la boule : cela permettra d'avoir une base pour qu'elles ne tombent pas en les enrobant.
Lorsque les bonbons refroidissent, enrobe-les complètement avec le chocolat noir, le colorant et les billes colorées.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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