Cake à l'Orange avec de la Farine à Pancakes

Brenda Villagomez
Ce cake à l'orange avec de la farine à pancakes vous sauvera la mise, car il contient des ingrédients que vous avez sûrement dans votre garde-manger. En plus d'avoir une texture moelleuse et fraîche, ce dessert est une option délicieuse pour commencer votre journée.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1/2 tasses de beurre
  • 1/2 tasses de sucre
  • 3 œufs
  • 2 tasses de farine pour pancakes, tamisé
  • suffisant de zeste d'orange
  • 1 tasse de jus d'orange, naturel, sans pépins
  • 1/2 tasses de crème aigre
  • suffisant d'orange, en quartiers, pour décorer
  • suffisant de sucre glace, pour décorer
Préparation
1h
40 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 170 °C.
  • Battez le beurre avec le sucre dans un bol jusqu'à obtenir un mélange crémeux, utilisez un batteur à main à vitesse moyenne. Puis ajoutez les œufs un par un et continuez à battre jusqu'à incorporation.
  • Ajoutez la farine à pancakes, le zeste d'orange, le jus d'orange et la crème aigre, incorporez le tout à l'aide d'une spatule en silicone de manière enveloppante jusqu'à obtenir un mélange homogène et légèrement épais.
  • Versez le mélange dans un moule à cake préalablement beurré. Faites cuire pendant 40 minutes à 170 °C ou jusqu'à ce qu'en piquant le centre du cake avec un cure-dent, celui-ci en ressorte propre.
  • Retirez le cake à l'orange du four, démoulez et laissez refroidir. Décorez avec des quartiers d'orange et du sucre glace.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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