Cajeta Maison Envinée
Superama
Vous n'avez jamais goûté une cajeta comme celle-ci. La meilleure option pour une tartine ou un dessert, faite à base de caramel et de lait, avec un arôme exquis de vanille et une touche espiègle de rhum. Si facile que vous ne pourrez pas vous empêcher de la préparer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
10
Portions
  • 2 litres de lait entier Great Value®
  • 1/2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude
  • 3 tasses de Sucre raffiné Great Value®
  • 4 cuillères à soupe de miel de maíz -> 0|miel de maïs
  • 2 cuillères à soupe de vanille liquide
  • 4 cuillères à soupe de brandy, ou rhum
Préparation
1h 30 mins
1h
Basse
  • Chauffez le lait à feu vif dans une casserole avec le bicarbonate de soude, le sucre, le miel de maïs et la vanille.
  • Une fois qu'il commence à bouillir, réduisez le feu et faites cuire pendant environ 1 heure sans cesser de remuer jusqu'à ce que la couleur change et que vous obteniez une consistance épaisse.
  • Retirez du feu et ajoutez le rhum, mélangez et laissez refroidir complètement. Achetez ICI

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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