Des crêpes très faciles à préparer, la garniture est spectaculaire, si crémeuse que vous ne pourrez pas résister, le yaourt et la crème font de ce dessert quelque chose d'exceptionnel, qu'attendez-vous ? N'hésitez pas à l'essayer, vous allez adorer.
Pour la compote, chauffez à feu moyen les framboises et les mûres, ajoutez le sucre et laissez cuire jusqu'à obtenir une purée. Laissez refroidir et réservez.
Pour les crêpes, mixez la farine, les œufs, le lait, le sel, le sucre et le beurre fondu. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes.
Dans une poêle en téflon à feu doux, ajoutez le mélange et étalez-le jusqu'à couvrir toute la poêle, faites cuire chaque côté pendant 2 minutes. Faites environ 8 crêpes et réservez.
Pour la garniture, battez la crème avec le sucre glace et ajoutez le Yaourt Nature Oikos®, la Crème Danette® à la Vanille et réservez.
Remplissez les crêpes et versez la compote de fruits.
Décorez avec des feuilles de menthe.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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