Ces brownies marbrés sont un délice ! Le mélange de chocolat avec le cheesecake se marie parfaitement. Préparez ce délicieux dessert qui fera craquer tout le monde avec son goût unique.
50 grammes de chocolat amer, haché en morceaux de même taille
1 tasse de sucre
2 œufs
1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
1 pincée de sel
2/3 tasses de farine
225 grammes de fromage à la crème, doux à température ambiante
1/3 tasses de sucre
1 jaune d'œuf
1/4 cuillères à café d'extrait de vanille
Préparation
50 mins
0 mins
Basse
Préchauffez le four à 180°C avec la grille de cuisson au milieu.
Graissez un moule carré à brownies d'environ 20 cm.
Chauffez le beurre et le chocolat dans une casserole à feu moyen-doux, en remuant de temps en temps pour éviter qu'ils ne brûlent et qu'ils fondent.
Une fois fondu, retirez du feu et ajoutez 1 tasse de sucre, 2 œufs, 1/2 cuillère à café de vanille et une pincée de sel. Mélangez bien.
Ajoutez 2/3 de tasse de farine au mélange précédent et fouettez le tout avec un fouet.
Versez ce mélange de brownies dans le moule préparé.
Dans un autre récipient, battez le fromage à la crème, avec 1/3 de tasse de sucre, le jaune d'œuf, et 1/4 de cuillère à café d'extrait de vanille. Mélangez bien.
Mettez des cuillerées du mélange de fromage à la crème sur le mélange de brownies dans le moule.
Avec un couteau ou une spatule, formez des cercles pour créer un effet marbré.
Faites cuire jusqu'à ce que les bords gonflent légèrement et que le centre soit un peu ferme, environ 35 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?