Bouchées de Menthe Recouvertes de Chocolat

Ces bouchées de beurre à la menthe recouvertes de chocolat sont délicieuses. De petits biscuits moelleux avec une touche de menthe super faciles à préparer.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 1/4 tasses de farine
  • 1/2 tasses de fécule de maïs
  • 1/4 cuillères à café de sel
  • 1 tasse de beurre, à température ambiante
  • 1/2 tasses de sucre glace
  • 1/2 cuillères à café d'essence de menthe
  • 150 grammes de chocolat amer, fondu, pour décorer
  • 10 Bonbons à la menthe blancs et rouges, pour décorer
Préparation
10 mins
6 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Dans un bol, mélangez la farine avec la fécule et le sel. Réservez.
  • Dans le mixeur, crémez le beurre avec le sucre glace. Ajoutez l'essence de menthe et les poudres petit à petit. Battez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Formez des petites boules avec vos mains et placez-les sur une plaque de cuisson. Réfrigérez pendant 30 minutes.
  • Faites cuire pendant 10 à 13 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Refroidissez.
  • À l'aide de deux cuillères, recouvrez les biscuits avec le chocolat fondu et décorez avec les bonbons à la menthe écrasés. Laissez sécher complètement.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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