Borrachitos
María Fernanda Hernandez
Les borrachitos sont une confiserie typique mexicaine de Puebla, ils sont délicieux et parfaits pour terminer un repas.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 1 eau
  • 200 grammes de sucre
  • 1 cuillère à café d'arôme artificiel, de votre saveur préférée
  • 50 grammes de gélatine, diluée
  • 120 grammes de fécule de maïs
  • rhums, à votre goût
  • colorants végétaux , de plusieurs couleurs
  • sucre , pour les enrober à la fin
Préparation
0 mins
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Basse
  • Faire bouillir l'eau avec la farine, le colorant et la gélatine en remuant constamment.
  • Une fois que ça bout, retirez du feu et laissez refroidir.
  • Ajoutez le rhum une fois tiède.
  • Ensuite, ajoutez l'aromatisant et le sucre. Mélangez bien.
  • Versez dans un plat allant au four. Réfrigérez et une fois solidifié, coupez en cubes.
  • Passez-les dans le sucre pour créer une couche.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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