Bisous à la Confiture

Sophia Rivera
Profitez de ce classique de la boulangerie mexicaine, nommé ainsi en raison de la ressemblance avec des lèvres qui simulent un baiser. Un délicieux biscuit, recouvert d'un mélange crémeux de beurre et rempli de confiture de fraise. Vous allez adorer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
30
Portions
  • 1 3/4 tasses de beurre, pour la pâte
  • 1 1/8 tasses de sucre, pour la pâte
  • 2 œufs, pour la pâte
  • 3 tasses de farine, pour la pâte
  • 1 cuillère à soupe de poudre à lever, pour la pâte
  • 1 cuillère à café de sel, pour la pâte
  • 8 cuillères à soupe de lait de vache, pour la pâte
  • 7 cuillères à soupe de beurre, pour le glaçage
  • 5 cuillères à soupe de sucre glace, pour le glaçage
  • à votre goût de sucre raffiné
  • à votre goût de confiture de fraises
Préparation
15 mins
20 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Battez le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, ajoutez les œufs un à un, la farine, la levure chimique, le sel et le lait. Continuez à battre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Formez des boules d'environ 20 g et placez-les sur une plaque de cuisson préalablement graissée et fariné. Faites cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à doré. Laissez refroidir.
  • Battez le beurre avec le sucre glace jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  • Avec un pinceau, badigeonnez les bisous avec le mélange de beurre et de sucre glace et saupoudrez de sucre raffiné. Ajoutez de la confiture à la base de l'un des bisous et fermez avec un autre. Profitez-en.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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