Biscuits Type Brownie

Arm and Hammer
Profitez du meilleur des deux mondes entre la vanille et le chocolat avec ces amusants biscuits brownie, qui raviront tous vos invités. Ils sont moelleux, aérés et ont la combinaison parfaite de saveurs.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 2 1/4 tasses de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, Arm & Hammer®
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 1 tasse de beurre
  • 1 tasse de sucre brun
  • 1/2 tasses de sucre raffiné
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 2 œufs
  • 3/4 tasses de pépites de chocolat
  • 2 cuillères à soupe de cacao, extra brut
  • 1 jaune d'œuf
Préparation
15 mins
8 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180° C.
  • Passez la farine, le Bicarbonate de Soude Arm & Hammer® et le sel au tamis.
  • Dans un bol, battez le beurre, le sucre muscovado, le sucre raffiné et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit crémeux, ajoutez les œufs.
  • Ajoutez progressivement les ingrédients secs. Mélangez bien, incorporez les pépites de chocolat jusqu'à former une pâte.
  • Sépare la pâte en deux, et réservez une moitié.
  • Dans un bol, placez l'autre moitié de la pâte, ajoutez du cacao et le jaune, mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte sombre, réfrigérez et réservez.
  • Formez un rouleau avec les deux pâtes et enveloppez-le dans du papier ciré. Congelez pendant 30 minutes.
  • Coupez les biscuits avec un couteau et placez-les sur une plaque de cuisson.
  • Faites cuire pendant 7 à 10 minutes et laissez refroidir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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