Cette recette de Biscuits à l'Avoine est plus saine que d'autres types de Biscuits, idéale pour ceux qui suivent un régime ou cherchent à manger sainement.
2 barres de beurre non salé, à température ambiante
2 œufs
1 cuillère à soupe d'essence de vanille
3 tasses d'avoine
1 tasse de farine
1 cuillère à soupe de poudre à lever, royal
1/2 tasses de raisin
Préparation
0 mins
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Moyenne
Préchauffez le four à 180 °C.
Dans un batteur électrique, mélangez la cassonade, le sucre et le beurre jusqu'à obtenir un mélange crémeux et mousseux, environ 5 minutes.
Ajoutez les œufs et la vanille et assurez-vous avec une spatule de racler la pâte qui se trouve sur les côtés. Continuez à mélanger.
Ajoutez la farine, l'avoine, la levure chimique et mélangez pendant 1 minute supplémentaire. Ajoutez les raisins secs et terminez de mélanger.
Préparez deux plaques de cuisson avec du papier sulfurisé et déposez des boules de pâte avec 2 centimètres d'espacement pour qu'elles ne collent pas.
Faites cuire les biscuits pendant 13 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Retirez du four et laissez refroidir pendant 5 minutes avant de transférer sur une assiette.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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