Faire des biscuits sera toujours une activité amusante pour les enfants. Encore mieux s'ils sont pour Halloween et qu'ils peuvent les offrir à leurs amis.
Tamisons bien la farine, la levure chimique et le sel. Battez le beurre et le sucre dans un grand bol avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Incorporez les œufs et l'extrait de vanille. Intégrez progressivement les ingrédients secs. Ajoutez le chocolat préalablement fondu, continuez à battre. Divisez la pâte en deux, couvrez chaque portion de film plastique. Réfrigérez pendant au moins 2 heures.
Étalez la moitié de la pâte sur une surface farinée ; vous devez obtenir une épaisseur d'au moins 1 cm. À l'aide d'emporte-pièces, formez les biscuits. Étirez la pâte autant de fois que nécessaire et reformez des figures. Placez les biscuits sur une plaque avec du papier sulfurisé, en les espaçant pour qu'ils ne collent pas. Faites de même avec le reste de la pâte.
Vous devez cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le biscuit soit ferme au toucher. Laissez refroidir sur une plaque. Décorez avec des colorants en gel ou du fondant.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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