Les biscuits farcis de glace sont un délicieux dessert pour les adultes et les enfants. Cette recette de biscuits farcis de glace est très savoureuse et facile.
Dans un récipient profond, combinez la farine, la levure chimique et le sel.
Dans un batteur électrique, battez le beurre, le sucre et la vanille jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
Ajoutez d'abord les œufs au mélange de beurre, puis ajoutez progressivement le mélange de farine, continuez à battre.
Ajoutez les pépites de chocolat et votre pâte à biscuits est prête.
Prenez deux plaques de cuisson et avec une cuillère, déposez des boules de pâte.
Faites cuire les biscuits pendant 9-11 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laissez refroidir les biscuits pendant 30 minutes. Pendant ce temps, mettez la glace au réfrigérateur pour qu'elle ramollisse.
Dans un batteur, battez la glace pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle ait une consistance facile à tartiner.
Prenez un biscuit et mettez dessus 2 cuillères à soupe de glace. Mettez un autre biscuit sur la glace pour former un sandwich. Appuyez sur les deux biscuits et avec un couteau, nettoyez les bords.
Mettez les sandwiches sur une assiette et congelez pendant au moins 1 heure avant de servir. Couvrez chaque biscuit de plastique si vous ne les servez pas immédiatement.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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