Biscuits en forme de sapin de Noël

Alejandra Cota
Ces Biscuits en forme de sapin de Noël sont parfaits à offrir en cette période. Profitez de ces biscuits traditionnels au beurre décorés. Les ingrédients de cette recette sont très faciles à obtenir et vous n'avez besoin que de 10 ingrédients de base. Pour la forme de sapin des Biscuits en forme de sapin, vous pouvez la marquer avec un couteau, mais nous vous recommandons d'utiliser un moule en forme de sapin de Noël.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 1 1/2 tasses de beurre, à température ambiante
  • 3/4 tasses de sucre glace
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 1/2 cuillères à café d'essence de vanille
  • 4 tasses de farine
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de colorant végétal, vert
  • 1 tasse de chocolat blanc, haché, pour décorer
  • 1 tasse de petit biscuit, de Noël, pour décorer
Préparation
1h 20 mins
10 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 170° C
  • Pour la pâte à biscuits, battez le beurre avec le sucre jusqu'à incorporation, ajoutez l'œuf, le jaune et battez jusqu'à incorporation. Ajoutez l'essence de vanille, la farine et le sel, continuez à battre jusqu'à ce que les ingrédients soient incorporés.
  • Retirez la pâte du batteur et divisez-la en deux parties. Réservez la partie de couleur naturelle et à l'autre moitié ajoutez du colorant végétal vert pour peindre. Laissez reposer les deux pâtes au réfrigérateur pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'elles soient fermes, enveloppées dans du plastique antiadhésif.
  • Sur une surface lisse et farinée, étalez la pâte à biscuits de couleur verte sur 3 mm d'épaisseur, à l'aide d'un emporte-pièce en forme de sapin, découpez et réservez. Étalez la pâte naturelle et découpez des cercles plus grands que le sapin. Avec le même emporte-pièce en forme de sapin, creusez le centre des cercles et insérez les sapins verts dans l'espace.
  • Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et réfrigérez à nouveau jusqu'à ce qu'ils soient très fermes. Faites cuire au four pendant 8 à 10 minutes, retirez du four et laissez refroidir.
  • Dans un bol, placez le chocolat blanc et faites-le fondre au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant constamment pour qu'il ne brûle pas. Couvrez les bords des biscuits avec le chocolat blanc, réfrigérez quelques secondes et adhérez les sprinkles au biscuit, réfrigérez à nouveau pour qu'ils se solidifient complètement.
  • Servez les biscuits et accompagnez d'un peu de lait.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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