Biscuits de Sucre de Noël

Vous voulez la meilleure recette de biscuits de Noël ? Alors vous devez préparer ces Biscuits de Sucre de Noël. La recette est très facile à réaliser, surtout si vous utilisez votre Vitamix® pour faire la pâte et le glaçage. De plus, vous pouvez cuisiner ces biscuits avec vos enfants et passer un après-midi incroyable avec eux. Vous pouvez également faire ces Biscuits de Sucre de Noël et les emballer dans des boîtes pour des cadeaux de Noël, tout le monde va les adorer. Faites cette recette rapide et facile ! Ça vous plaît ?
Ingrédients
36
Portions
  • 1 tasse de beurre, (226 g)
  • 1 tasse de sucre, (220 g)
  • 1/2 cuillères à café d'essence d'amande
  • 1 œuf
  • 2 1/3 tasses de farine
  • 1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 tasses de sucre glace, pour le glaçage
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron, pour le glaçage
  • suffisant de jus de citron, pour le glaçage
  • suffisant de lait de vache, pour le glaçage
  • à votre goût de perles de sucre comestibles, pour décorer
Préparation
40 mins
8 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 190°C. Graissez et farinez une plaque de cuisson.
  • Mettez le beurre, le sucre, l'extrait et l'œuf dans le bol de votre Vitamix® dans cet ordre et fermez avec le couvercle.
  • Sélectionnez le réglage le plus bas et allumez le mélangeur, augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 6 et mixez pendant 20 secondes.
  • Incorporez les poudres et pulsez 15 fois à la vitesse 5 ou jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée, grattez les bords du bol si nécessaire pour que tout soit bien incorporé. Versez sur un plan de travail et avec l'aide de vos mains, pétrissez pour obtenir une pâte homogène.
  • Enveloppez la pâte dans du film plastique et réfrigérez pendant 30 minutes. Étalez avec un rouleau à pâtisserie sur une surface farinée et découpez avec des emporte-pièces.
  • Placez les biscuits sur la plaque et faites cuire pendant 8 minutes. Laissez refroidir.
  • Pour le glaçage, mélangez le sucre glace avec le jus de citron et le lait jusqu'à obtenir un glaçage semi-épais. Mettez dans une poche à douille avec une douille lisse.
  • Décorez les biscuits avec le glaçage et les perles comestibles, laissez sécher et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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